คำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญคือเราควรดื่มน้ำระหว่าง 2 ถึง 2.5 แกลลอนในแต่ละวัน (เทียบเท่ากับน้ำประมาณ 8 ถ้วย) อย่างไรก็ตาม คำแนะนำนั้นใช้ได้กับการเติมน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น ไม่สามารถใช้กับเครื่องดื่มชนิดอื่นได้ หากคุณไม่ต้องการให้รูปร่างหน้าตาอ่อนเยาว์และอายุขัยของคุณต้องทนทุกข์ทรมาน คุณควรหยุดดื่มเครื่องดื่มต่อไปนี้โดยเร็วที่สุด
น้ำหวานโฮมเมด
แนวทางปฏิบัติทั่วไปในหมู่ผู้คนจำนวนมากคือการทำให้เครื่องดื่มผลไม้ธรรมชาติและสมูทตี้ที่เตรียมเองที่บ้านมีรสหวานด้วยน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการในระดับที่มีนัยสำคัญ การผสมผสานรสชาตินี้ซึ่งถูกเติมลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มนั้นเป็นการ “กีดกัน” ผลไม้ของสารอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่ได้ตั้งใจ และด้วยเหตุนี้ เครื่องดื่มที่ครั้งหนึ่งเคยมีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้จึงมีส่วนช่วยในการพัฒนา ของมะเร็ง ไม่แข็งแรง จากการศึกษาอื่น ๆ วัยรุ่นที่มีอายุระหว่าง 13 ถึง 17 ปีบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าที่ขายมากที่สุด ได้แก่ ชาสำเร็จรูป (มากกว่า 2,000 ล้านลิตร) เครื่องดื่มฟู่ (มากกว่า 1,000 ล้านลิตร) เครื่องดื่มเกลือแร่ (เกือบ 600 ล้านลิตร) เครื่องดื่มชูกำลัง และน้ำดื่ม ในแง่ของปริมาณ ชาสำเร็จรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดื่มผลเบอร์รี่ (เกือบ 360 ล้านลิตร) ดร.อุนโทโรเน้นย้ำว่าเครื่องดื่มที่มีฟองเป็นอาหารที่ให้พลังงานทันทีแต่ขาดสารอาหารอย่างมาก มีน้ำตาลธรรมชาติเพียงประมาณ 36 กรัมในกระป๋องน้ำอัดลมที่มีขนาดประมาณ 330 มิลลิลิตร
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีศักยภาพที่จะทั้งอร่อยและสดชื่น ในทางกลับกัน การบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานนั้นสัมพันธ์กับโอกาสที่เพิ่มขึ้นในการเป็นโรคไม่ติดต่อ เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และโรคกระดูกพรุน ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถส่งผลต่อหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่มาหลักของการตายในโลกสมัยใหม่ การบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ซึ่งมีสารเคมีและสารกันบูดที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณจะเพิ่มโอกาสที่คุณจะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน เป็นผลให้เราจำเป็นต้องลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานหากต้องการรักษาสุขภาพของเรา
ของเหลวเบอร์รี่กระป๋อง
มีเครื่องดื่มผลไม้กระป๋องให้เลือกมากมายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านช้อปปิ้งส่วนใหญ่ หากคุณกำลังมองหาความหลากหลาย คุณจะไม่มีปัญหาในการหามัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและง่ายต่อการเก็บรักษา หากคุณใช้ไม่หมด คุณสามารถเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้ เพื่อที่คุณจะได้กินมันต่อไปในราคาประหยัดและสะดวกสบาย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากน้ำผลไม้บรรจุขวดต้องผ่านขั้นตอนเพิ่มเติม คุณภาพจึงไม่สามารถเทียบได้กับน้ำผลไม้คั้นสด ไม่ต้องพูดถึงน้ำตาลจำนวนมากที่มีอยู่ในของเหลว ผู้คนจะพบว่าตนเองมีความชอบอาหารน้อยลง และจะพบว่าน้ำหนักขึ้นได้ง่ายกว่าหากดื่มน้ำผลไม้บรรจุขวดเป็นประจำ
อย่างไรก็ตามผู้ผลิตสินค้าอ้างว่าทำจากผักผลไม้สดทั้งหมดซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่กระตุ้นให้ลูกค้าใช้ผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้จะผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมที่มีการควบคุม จึงมีปริมาณสารแต่งกลิ่น สารกันบูด และสารเคมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่มากกว่า ซึ่งไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเลย นอกจากนี้ ใยอาหารตามธรรมชาติที่มีอยู่ในผลไม้สดไม่ได้ถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำผลไม้บรรจุขวดในลักษณะเดียวกับที่เป็นอยู่ มันทำให้ร่างกายขาดไฟเบอร์ซึ่งนำไปสู่อาการท้องผูกซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของโรคริดสีดวงทวารซึ่งเป็นภาวะที่อึดอัดอย่างมาก
เครื่องดื่มอัดลม
เครื่องดื่มอัดลมตามผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากเป็นสาเหตุของการแก่ก่อนวัยของเรา ผู้ที่ฝึกฝนการบริโภคน้ำฟู่ 2 กระป๋องทุกวันจะสร้างความผิดปกติในโครงสร้างของ DNA ซึ่งจะทำให้ดูเหมือนว่าพวกเขามีอายุมากกว่าผู้ที่บริโภคน้ำบริสุทธิ์ 5 ถึง 6 ปี สิ่งนี้จะทำให้รู้สึกว่าพวกเขาแก่ขึ้น น้ำอัดลมมีส่วนรับผิดชอบต่อความต้องการอาหารหวานและการเสพติดของเรา ด้วยเหตุนี้จึงมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะเป็นโรคอ้วน ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด
น้ำอัดลมส่วนใหญ่ที่มีฟองฟู่ ตามการวิจัยส่วนใหญ่ที่จัดทำโดยนักโภชนาการ มีปริมาณฟรักโทสในปริมาณมาก เป็นเพราะลักษณะนี้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่โรคเบาหวานและโรคหัวใจ ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นประจำทุกวันมีโอกาสเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น 61% จากผลการวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยไมอามีในสหรัฐอเมริกา ทั้งสารเติมแต่งและสารกันบูดมีศักยภาพในการเพิ่มโอกาสที่บุคคลจะเป็นพิษ นอกจากนี้ น้ำที่ฟู่ฟู่ยังเต็มไปด้วยสารที่ทราบกันดีว่าสามารถกัดกร่อนเคลือบฟัน ส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารและฟัน และมีส่วนทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายข้อต่อ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการมีเมทิลมาดิโซลในน้ำที่ฟู่สามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของเซลล์มะเร็งได้
ค็อกเทลพลังงาน
เครื่องดื่มชูกำลังซึ่งกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหลายส่วนของโลก เป็นส่วนประกอบสำคัญในความพยายามของหลาย ๆ คนในการรักษาความคมชัดตลอดวันทำงาน คาเฟอีนซึ่งพบในเครื่องดื่มชูกำลังจะทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นและช่วยให้ความคิดของคุณสอดคล้องกัน เครื่องดื่มนี้บริโภคเป็นประจำทุกวันและเป็นที่ชื่นชอบในหมู่พนักงานที่ต้องการความเข้มข้นสูง เช่น พนักงานขับรถและพนักงานออฟฟิศ
การดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานเป็นประจำทุกวันจะทำให้คุณตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่าอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม นี่ก็หมายความว่าคุณนอนหลับไม่เพียงพอ ซึ่งอาจนำไปสู่ความรู้สึกวิตกกังวล ตึงเครียด หรือเศร้าโศกได้
นอกจากนี้ เนื่องจากเครื่องดื่มนี้เปรียบได้กับสารที่บีบบังคับอย่างมาก คุณจะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติหากคุณไม่ดื่มมัน แม้แต่สตรีมีครรภ์ที่ดื่มเครื่องดื่มนี้ก็ยังเสี่ยงต่อการทำให้ตับบาดเจ็บได้ เด็กและวัยรุ่นมีปริมาณคาเฟอีนในเลือดซึ่งคงอยู่สูงกว่าผู้ใหญ่อย่างมาก ด้วยเหตุนี้ เด็กที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอาจประสบปัญหาด้านพฤติกรรมและความตึงเครียด
เครื่องดื่มโซดา
ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศตะวันตกและเพิ่งเปิดตัวในเวียดนามทำให้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของคนหนุ่มสาวจำนวนมาก ปัจจุบันหลายคนใช้น้ำโซดาในทางที่ผิดโดยไม่สนใจองค์ประกอบทางโภชนาการที่แท้จริงของเครื่องดื่มนี้ บางคนมักใช้น้ำโซดาแทนน้ำดื่มและน้ำอัดลม ผู้คนใช้โซดาผสมกับแอลกอฮอล์เพื่อดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้น คนนิยมดื่มน้ำอัดลมหลังทำงานหนักเพราะคิดว่าเหนื่อยน้อยกว่า
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าโดยปกติแล้วโซดาเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตราย แต่การดื่มมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากโซดามีกรด สารนี้จึงมีฤทธิ์กัดกร่อนสูงและมีผลเสียต่อฟันและเยื่อบุกระเพาะอาหารมากที่สุด ดังนั้นเมื่อใช้เครื่องดื่มนี้ เราจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสมและไม่ใช้ประโยชน์จากมันมากเกินไป
